Córdoba, Ver.- La Dirección de Desarrollo Económico a través de la Jefatura de Programas e Inversiones y el Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, convocan a la ciudadanía a los talleres gratuitos en elaboración de mermeladas artesanales, toritos de café, cacahuate, verduras y chiles en escabeche, que se impartirán a partir del lunes 28 de agosto en las instalaciones de la Universidad ISIMA de Gastronomía.
El Jefe del área, Guillermo Sacre Hazouri, comentó que estos talleres están enfocados a la ciudadanía para autoemplearse y que a través de estos conocimientos produzcan para venta o consumo. “Solo pedimos a los asistentes presentarse con ropa cómoda, cofia o pañuelo, cubrebocas y un mandil”.
El primer taller será de elaboración de mermeladas artesanales el lunes 28 de agosto; el miércoles 30 de agosto será el curso de verduras en escabeche y chiles; mientras que el viernes 1 de septiembre el taller de toritos de café y cacahuate, mismos que serán impartidos por la Dra. Adriana Contreras Oliva, encargada de la Subdirección de Vinculación del Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, en las instalaciones de la Universidad ISIMA de Gastronomía en avenida 7 calle 14 colonia San José a las 11:00 horas.
Los interesados deberán anotarse vía correo electrónico a través de la dirección guillermo.sacre@cordoba.com.mx, proporcionando nombre completo y número telefónico de contacto, los cursos son gratuitos y con cupo limitado.