Por Antonio Sánchez
Xalapa, Ver. &- «Mamá no dañes mi salud con fórmula, dame leche natural», se lee en una de las pancartas con la que se manifestaron los productores de leche la mañana de este lunes en la plaza Sebastián Lerdo de Tejada en la ciudad de Xalapa.
Durante la protesta indicaron que solicitarán al Gobierno del Estado publique una leyenda en la que diga «Queso 100 por ciento de vaca», pues aseguró que ese sector es uno de los que más afectan a los lecheros porque para la fabricación de quesos se utiliza la fórmula.
«Los mismos industriales están abusando de la leche en polvo y que ya basta de ello porque está terminando con muchas fuentes de empleo».
Durante la protesta en el centro de la capital veracruzana, regalaron leche a los transeúntes a manera de reproche e indicar que en todo caso sería mejor obsequiarla que venderla a precios muy bajos.
Los productores se movilizaron para pedir que con las licitaciones que hagan los gobiernos, las empresas se comprometan a comprae leche del estado de Veracruz.
Piden que el litro de leche esté en ocho pesos para que la producción sea rentable, pues actualmente su valor comercial es apenas de seis pesos.
Y desde hace cuatro años dijeron que los precios para los lecheros no ha incrementado, pues les pagan la misma cantidad que desde hace 2014.
También pidieron que se venda producto de calidad, porque el mercado está plagado de fórmula que no ayuda en nada a la alimentación.
Durante la protesta indicaron que se dirigirán a Sagarpa para dialogar sobre el tema para beneficio de 250 mil ganaderos en la entidad veracruzana.